什么汤降火
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今日小暑,送您一道苦瓜汤消暑降火

但用骨头来熬汤很香,是因为里面的脂肪非常高,所以要先焯水,可以去掉骨头里面的一部分油脂,汤也会更清澈。作为夏季佳蔬的苦瓜,其具有清热消暑、清肝明目的功效。

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